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打荷属于厨房的哪个档口?

打荷属于炒菜的环节,就是把菜炒好后,进行装盘的。没有什么技术含量的。给厨房配菜的。

打荷属于厨房的哪个档口

问答分类 厨房 打荷 网友:徐珊珊11 来源:装修问答网 2024-07-13

最新回答

  • 1、打荷属于炒菜的环节,就是把菜炒好后,进行装盘的。
    没有什么技术含量的。

  • 2、给厨房配菜的。

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    需要体检的,打荷是饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。这个工作是接触食品的,只要从事和食品有关的工作就要体检,做健康证应该是要健康证别乱搞年轻就是本钱唉
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    你应该在粤菜厨房工作吧,因为“打荷”是粤菜工作岗位的特有名词。你内以前对厨房这块容儿一点都不了解,感觉活儿很繁琐、干起来很吃力,这很正常,换了谁都一样
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  • 5、档口装修图片

    谁有商场档口门脸装修图片,销售哪类货品的呢?货品不同,商场客单价不同,装修风格和方式完全不一样。1。##美食档口装修,大商场里面,档口有20多个,总面积,路过。。。。##档口装修,我朋友的画廊简装,
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  • 8、厨房打荷是做什么的辛苦吗会很忙吗

    草劳资一个人打两个荷,妈蛋别的锅那儿一人打一个锅我辛苦阿,123锅都是我打的师傅炒好菜,负责装盘,摆盘的,不太忙,轻快活。其实就是配菜的,一般刚上班你就开始忙了,准备做菜的原料什么的,那要看你们的饭店效益怎么样
  • 9、厨房打荷是做什么的辛苦吗会很忙吗

    打荷就是给厨师打下手的,每天上班前开档:加调料,拉盘子...要做好好多版准备工作,上班厨师炒菜时就权是拿盘子,装盘摆盘,上菜,还有很多菜做之前要腌制,上粉什么的...忙完之后还要收档收拾打荷线卫生,还得给师傅洗炉头.几乎是每天厨房忙到最晚下班的,累的要死其实就是配菜的,一般刚上班你就开始忙了,准备做菜的原料什么的,
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    没有什么技术含量的。
  • 给厨房配菜的。

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