怎么安排厨房各岗位出餐前的准备？

职位划分，职责到个人，分工细化，就是摆好个种配菜盘子用人安排

怎么安排厨房各岗位出餐前的准备

问答分类厨房岗位安排网友：啾啾啾… 来源：装修问答网 2025-02-10

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厨房人员是生产的主体，为此,了解厨房人员的岗位非常必要。大型酒店的厨房比较系统，包括行政总厨、厨师长、主厨、炒锅、上什、头沾、烧腊、冷餐、点心、打荷、水台等岗位
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应根据厨房的面积，使用的灶具、锅碗等餐具器皿情况，以及水龙头的位置专等精心筹划。厨属房每天都要用，是生活的快乐之源，一定要用心布置
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4、房屋装修的流程都是怎么安排的需要准备些什么呢

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9、厨房砧板的位置如何安排比较合理

厨房砧板比较合理
晒太阳砧板会爆裂，。在酒楼竖起来的，放在干爽的地方。悬空放置~多晒晒太阳杀菌的~
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14、请问厨房如何安排气扇

厨房排气扇请问
随便‘‘可以买杂志来看看啊‘
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怎么安排厨房各岗位出餐前的准备

就是摆好个种配菜盘子
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